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Wissenswertes über die Pilze, BIO Pilzzucht und MUSH-ROOM Produkte.

Es gibt einige gute Gründe, bei der Ernährung auf Pilze zu setzen. Genuss, Gesundheit und ein gutes Gewissen sind drei davon.

Pilze bieten für unzählige unserer globalen Probleme einfache Lösungen. Sie versorgen uns mit Nahrung, unterstützen beim Humusaufbau und der CO2-Reduktion, schützen Pflanzen und helfen bei der Boden- und Wassersanierung. Sie sind nachhaltige Baustoffe, Medizin, Nahrungsergänzung, Lederersatz – aber auch in Bereichen der Kosmetik und Diätik sehr leistungsstarke Helfer.

Sie gehören zu den ältesten Lebewesen der Welt, sind weder Tier noch Pflanze, und ohne sie gäbe es das Leben, wie wir es heute kennen, nicht: Pilze sind weitaus mehr, als die Eierschwammerl im Gulasch und der Parasol in der Panier, der Fußpilz auf den Zehen oder der Schimmelpilz in der Wand.